90后小夫妻难得周末休息，尝试新颖口味，突然想吃菠萝饭，决定亲手做！而且要做不一样的，那就开始DIY吧！超级好吃～～～
用料
| 香水菠萝 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1/2根 |
| 香肠 | 1/2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 酱油 | 1勺 |
清香东南亚口味菠萝饭的做法
胡萝卜、洋葱、火腿肠切小丁，有些人喜欢青豆玉米，但是我是食肉动物，还是放点香肠～但是我觉得放牛肉粒应该会更好吃～
买一只大小适中的菠萝，凤梨也可以哈，不过凤梨比较贵啦～
把菠萝按照1/3切开，等下要摆盘的记得留柄哦
把有柄的菠萝挖空～ 挖菠萝真的好麻烦。。。菠萝柄实在太刺了😂
准备一碗白米饭，我是中午煮的，提前冷却，算是模拟隔夜饭吧
打两个鸡蛋
因为特别喜欢黄瓜的清香，所以准备了菠萝肉和黄瓜丁，除了清香，颜色也是相当养眼👍
热油，洋葱丁先下锅炒软
下胡萝卜和火腿丁翻炒均匀
盛出备用
重新放油，来个蛋炒饭，快速翻炒
把刚刚炒好的混合丁加入蛋炒饭继续翻炒
翻炒1分钟后加入黄瓜和菠萝丁
快速翻炒30秒左右，黄瓜和菠萝的清甜味已经飘出来了，就可以出锅啦～把炒饭盛到菠萝中摆盘即可～
再来一张，真的太美味了。一口饭里有饭有菜，黄瓜和菠萝增加了清香酸甜的味道，绝对比泰国的菠萝饭美味哦～成功！
完美晚餐🥣！👏
小贴士
大家可以根据自己的喜好来更换炒饭中的料哦
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