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红绿灯炒饭（鸡蛋包菜火腿炒饭）

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.04W
红绿灯炒饭（鸡蛋包菜火腿炒饭）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 个
隔夜饭 碗
酸腌菜
包菜
火腿（可用香肠或火腿肠）
食用油，我用的是葵花籽油

红绿灯炒饭（鸡蛋包菜火腿炒饭）的做法  

  1. 先炒鸡蛋，2个鸡蛋打散加入少量盐及少量清水，这样炒出来的鸡蛋滑嫩，鸡蛋量根据米饭量进行调整

    红绿灯炒饭（鸡蛋包菜火腿炒饭）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里重新加适量油，炒包菜丝和火腿粒（或者换成香肠粒），再加入隔夜米饭，最后加入酸腌菜，因为腌菜有盐，我就没有再加盐，出锅前尝尝味道，不够可适量再加一点盐，香喷喷的红绿灯炒饭就做好了

    红绿灯炒饭（鸡蛋包菜火腿炒饭）的做法步骤图 第3张
Tags：包菜 鸡蛋 炒饭 红绿灯 火腿
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