很久没有给自己做过炒饭了。
一个人吃饭的时候也要对自己好哦。
天贝酱、豌豆和胡萝卜真的是完美搭配!真的是美味啊!
用料
做好的天贝酱,或者常温天贝 | |
豌豆 | 一小把 |
胡萝卜 | 两根 |
生抽 | |
米饭 | |
天贝酱炒饭的做法
油锅烧热,下豌豆和切成丁的胡萝卜,翻炒后,加一点水,大火烧开后,换小火。
等豌豆和胡萝卜烧到九成熟,加入天贝酱,翻炒几下。
等天贝的香味出来后,换小火,加入事先蒸好米饭,翻炒均匀,根据个人口味加入生抽调味。
小贴士
米饭不要做的太硬。
烧豌豆和胡萝卜的时候,锅里稍微留一点点水,这样更容易让天贝和炒饭入味。