超快手的一顿营养午餐，制作简单，食材可替换
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 香菇 | 一朵 |
| 土豆 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
牛肉杂蔬炒饭(宝宝版)的做法
准备好所需食材，洗净
土豆切丁，入锅中煮至软烂，捞出过凉水，待用
1.牛肉切丁(我用的煎牛排的肉，腌制过的，味道比较好，所以后期制作不需要再放盐等其它调料)
2.青菜，香菇焯水后切丁
3.洋葱切丁备用
热锅入底油，加入洋葱粒爆香，可以多炒一会，更好吃
放入土豆，香菇，继续炒，火候掌握只要不把食材炒糊即可，一般没把握的建议用中小火，多炒一会，总比糊巴了强，是不？哈哈
下入牛肉粒，炒制断生，一般我就是用煎牛排的时间来估算牛肉粒的炒制时间，炒个一两分钟吧，千万不能炒糊，不然肉就不嫩，不好吃了
牛肉炒好后，下入青菜碎，因为青菜已经焯过水，基本已经熟了，所以也不用炒太久，只要和其它食材混合到一起，就可以了
混合后加入米饭
最后加入米饭
一份香喷喷的牛肉粒杂蔬炒饭就完成了✅我做的是宝宝版，没有放盐调味，如果大人吃，可以添加一点点盐，或者酱油调味
如果有不详细的步骤，可以留言给我
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