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无敌美味又简单的蛋炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:3.11W
无敌美味又简单的蛋炒饭的做法步骤图

用料  

2碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
火腿肠 2根
小葱 食指长一截
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
半勺
可加可不加

无敌美味又简单的蛋炒饭的做法  

  1. 一个鸡蛋在碗里打散,另一个鸡蛋搅进米饭

  2. 胡萝卜,火腿肠切丁,因为没有青豆,所以没加,还可以加黄瓜

  3. 另找一个碗,加入蚝油1勺,生抽1勺,老抽半勺,糖半勺,搅匀

  4. 热锅冷油(多加一点油,因为炒完鸡蛋以后直接放配菜不再加油),油热加鸡蛋,搅散,成固体以后,加葱花炒香

  5. 倒入胡萝卜丁和火腿肠丁,炒软以后倒入米饭,翻炒均匀,倒入调好的料汁,搅拌均匀,出锅啦

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