妙厨铁板烧陶瓷深盘、炒盘
用料
妙厨铁板烧之金枪鱼炒饭的做法
胡萝卜切丁、葱切末、金枪鱼捣碎
大米用热水浸泡10分钟后,与胡萝卜丁一起,放入预热好的深锅内,加适量水,焖15分钟至米饭熟透
米饭盛出,换炒盘,预热4分钟,加适量油,爆香一半葱花,放入金枪鱼略翻炒,加入米饭还想酱油、蚝油、拌饭海苔,翻炒至均匀干燥,加另一半葱花,继续翻炒均匀即可出锅