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天台炒面干

栏目: 炒面 / 发布于: / 人气:2.32W
天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃

大米做的面，天台人叫面干，普通话叫粉干

用料  

面干 一把
青菜（或包菜，芹菜等） 适量
胡萝卜 一段
冬笋 适量
香菇 两个
豆芽 适量
肉丝 适量
洋葱 半个

天台炒面干的做法  

  1. 将蔬菜肉都切丝备用

    天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃 第2张

  2. 面干用温水冲洗两遍，倒上生抽，麻油适量，拌一下，待用

    天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃 第3张

  3. 油锅热油下肉丝笋丝洋葱丝炒片刻，再下胡萝卜丝，香菇丝炒会，下青菜炒几秒，放少许盐调味，把粉干铺在菜上面，洒少许水盖上锅盖闷三五分钟

    天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃 第4张

  4. 下豆芽，用筷子把菜和面干炒散，拌匀

    天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃 第5张

  5. 出盘开吃

    天台炒面干的做法步骤图，天台炒面干怎么做好吃 第6张
Tags：天台炒面干 天台 好吃 炒面
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