第1次做这种主食,客官们看看满意吗?给个小提示,这个到美食是专门给不爱吃蔬菜的孩子发明的。
用料
面粉 | 若干 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
水 | 1碗 |
盐 | 若干 |
胡椒粉(可用可不用) | 若干 |
油 | 若干 |
专治不吃蔬菜小面饼的做法
准备面粉和水,和好之后,发酵10~20分钟。另外要准备土豆和胡萝卜分别切成丝,用盐腌10分钟。最好还磨上胡椒粉。与面团一定要多揉,揉的时间越长越好。
取一点面,把它用擀面棒擀成椭圆形。越宽越好。
再放上腌好的土豆丝和胡萝卜丝。
卷起来,压扁,下锅炸,开吃!可以做几个大的和几个小的。
小贴士
下锅炸的时候油温最好是7、8成。用了这个配方,再也不担心会有人不爱吃蔬菜,还眼睛不好了。胡萝卜里的胡萝卜素能让眼睛视力变好,吃了这个就连本来不爱吃蔬菜的我都爱吃了呢!把饼子压扁一点,炸好之后再对折,往里面加入自己喜欢的菜,更好下饭。做大一点的可以让你吃一个就饱,管饱~