用料
| 大鸡腿 | 1只 |
| 料酒 | 2匙勺 |
| 生抽 | 2匙勺 |
| 老抽（酱油） | 半匙勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
| 姜片 | 3片 |
| 蜂蜜 | 1匙勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 西兰花 | 适量 |
| 白米饭 | 适量 |
一学就会的照烧鸡腿饭，甜蜜又健康！的做法
大鸡腿洗净、去骨，尽量保持大块，加入一匙勺料酒、一勺生抽、五克胡椒粉、五克黑胡椒粉、三片姜片，抓匀，腌制15分钟。
调制照烧汁：一匙勺料酒+两匙勺生抽+半匙勺老抽+一匙勺蜂蜜+两匙勺清水，搅拌均匀。
锅中烧薄油，放入蒜粒爆香。将鸡腿肉逐一放入，煎制两面金黄。
鸡腿肉煎制两面金黄后，倒入照烧汁，转小火慢慢烧至10分钟。
待鸡肉烧至熟透，加入五克白糖，大火收汁。
鸡腿出锅，切成小块，码在米饭上，淋上酱汁，撒上白芝麻。
在烧鸡腿的同时，将西兰花焯水，码在米饭上，大功告成！
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