最好吃的卤肉饭

老公可以吃两盘

用料  

最好吃的卤肉饭的做法  

1. 五花肉加葱姜料酒 去血末

2. 五花肉切丁 锅中小许油把五花肉煸炒出油

3. 另一口锅加油煎炒下洋葱备用  把五花肉里加生抽老抽蚝油料酒煸炒 加入洋葱

4. 锅中加入大于肉三倍的开水  加葱姜八角 少许冰糖  大火煮开 把煮好的鸡蛋拨出放入锅中 转小火60分钟-90分钟  尝尝咸淡 可加适量盐 闷一会 即可出锅

5. 在做肉的同时把米饭蒸上  青菜烫熟  肉熟后 装盘即可出锅 装盘

小贴士

汤汁是灵魂，超级简单 又美味