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腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)

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腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图

明天要减肥了,今天必须吃了这个腊肠

用料  

凉透的米饭 自定
腊肠 适量
玉米粒儿 适量
豆角丁 适量
土豆丁(煮熟) 适量
金牛老抽
东古一品鲜
豉油
美极鲜
胡萝卜
彩椒丁
蒜薹丁
所有配料都可以根据家里现又得适当改变。

腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法  

  1. 所有配件切好备用

    腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图 第2张
  2. 用金牛老抽+东古一品鲜+豉油汁混合把白米饭拌上色。

    腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,油热葱姜蒜爆香,下所有配料炒香,放一点美极鲜,放鸡精放备好的米饭。少放盐,各种酱油里含盐。

    腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,香喷喷的腊肠炒饭。

    腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图 第5张
  5. 酱油,另一个金牛的罐装了没有瓶子没拍

    腊肠酱油饭(重点,,酱油放在米饭里,不是菜里)的做法步骤图 第6张

小贴士

如果炒饭要用青豆的,建议买回来煮软了再用,不然太硬,好看不好吃。

米饭一定要用酱油拌一下,这样米饭有了酱油色,配菜还不会变黑,能保持本来颜色。

要用凉米饭才能颗粒分明。

普通蛋炒饭不建议放蒜薹。

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