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🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:5.41K
🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图

突然很想吃韩式拌饭 又想吃的没那么负担 于是炒菜全程使用喷锅油 加入少许香油 用自制拌饭酱拌上所有蔬菜和牛肉 还有诱人的溏心蛋 得了 韩剧现场走了一遭

用料  

鸡蛋 1个
蜂蜜 15克
米饭 1碗
盐 5克
牛腩 100克
菠菜 一把
角瓜 一根
胡萝卜 1根
蘑菇 5只
鹰嘴豆 一把克
韩式辣酱 三勺
生抽 1勺
香油 1勺
米醋 1勺

🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法  

  1. 蒜切碎 蘑菇和zucchini角瓜切片 胡萝卜切丝 鹰嘴豆煮好 蒸上米饭

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第2张

  2. 牛腩切片

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第3张

  3. 菠菜焯水后用冷水冲冷却

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第4张

  4. 菠菜切碎 拌上少许芝麻油 蒜末

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第5张

  5. 各种蔬菜分别炒熟 加少量盐调味即可 拌饭酱已经有盐味了

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第6张

  6. 牛肉炒熟

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第7张

  7. 煎一个溏心蛋

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第8张

  8. 三勺韩式辣酱 加一勺米醋 一勺生抽 一勺蜂蜜 一勺香油 拌匀 比例3:1:1:1:1

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第9张

  9. 米饭上码上各种菜 再浇上酱汁

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第10张

  10. 盖上鸡蛋

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第11张

  11. 拌起来！美滋滋

    🌶️韩剧里的韩式拌饭 不是只加韩式辣酱 bibimbap 少油健康版的做法步骤图 第12张

小贴士

我的围脖有详细过程vlog Léa-N-Lean

Tags：少油 韩剧 Bibimbap 只加 韩式
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