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香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.86W
香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图

拌面并不只有葱油的！ 这样做更绝了！

用料  

鲜香菇 100g
肉末 150g
葱姜蒜 少许
料酒 1勺
豆瓣酱 2勺
甜面酱 2勺
郫县豆瓣酱 1勺

香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法  

  1. 鲜香菇洗净，切成细碎小粒。

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图 第2张

  2. 葱姜蒜切好后，热油爆香。

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图 第3张

  3. 倒入肉末、香菇后，翻炒至肉末变色。

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图 第4张

  4. 倒入料酒翻炒均匀。

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图 第5张

  5. 接着倒入豆瓣酱、甜面酱翻炒至均匀上色，待炒出香味食材熟透后即可盛出装罐。

    香菇肉酱-拌饭拌面都是一绝！的做法步骤图 第6张

小贴士

关于储存时长 —— 放在消毒过的密封罐里冷藏保存可以放半个月左右。

Tags：肉酱 一绝 拌面 香菇
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