非常时期啥都不舍得扔,几片莴笋叶也觉得是宝贝,做个香肠莴笋叶焖饭,非常香,青菜叶也可以噢,有香菇也可以一起放入。我做了一人食的分量,其实也适合胃口小的两位女生噢!偷懒,所以大米没有浸泡直接做了,效果也不错,感觉更省事了!
用料
香肠 | 1根 |
大米 | 1杯约150克 |
盐 | 1/2茶匙 |
薄盐生抽 | 30克 |
菜叶 | 100克 |
香肠焖饭一人食的做法
小美主锅加入油10克,香肠切片加入,4分钟/温度V/反转小勺;
加入切小段的莴笋叶,2分钟/温度V/反转小勺;
倒入淘好的米,1/2茶匙盐,30克薄盐生抽,150克的水(差不多图示的水量),3分钟/温度V/反转小勺;倒出至网锅(网锅事先垫上油纸)
主锅加水600克,网锅放入主锅,35分钟/温度V/速度1。
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小贴士
如果要做多一点的话,建议主锅800克水,45分钟