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【香菇腊肠焖饭】【电饭煲一锅出食谱】

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.17W
「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图

一直很喜欢做各种一锅出的饭菜，回忆了一下真的试过不少，电饭锅的、铸铁锅的都写过一些，遵循简单、日常又好吃的原则，一个锅搞定一顿饭是幸福。今天这个做法很简单，大家在家都可以搞定～好吃呐！

用料  

大米 2小碗
香菇 5朵
腊肠 1根
冻杂蔬 1小碗
水 适量
〔酱汁〕：
生抽 2勺
花生油 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
盐 1小勺

【香菇腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭】【电饭煲一锅出食谱】的做法  

  1. 大米提前浸泡1小时。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 腊肠切片，香菇切丁。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 把酱汁配料混合在一起，泡好的大米放入锅中，加日常焖饭的水量，倒入酱汁。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 在大米上依次铺上杂蔬、香菇和腊肠。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 然后盖上电饭煲的盖子，选择焖饭模式。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 程序结束后，把锅中的食材搅拌均匀，再盖上盖子用余温焖5分钟即可。

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 喏～干饭人吃饭了！

    「香菇腊肠焖饭」「电饭煲一锅出食谱」的做法步骤图 第9张

小贴士

①我用的是钛古电饭煲，在『米饭』程序里选择『喷香米饭偏硬』模式，这样做出的米饭颗粒分明，特别好吃。
②腊肠我用了生腊肠，熟的当然也可以。

Tags：焖饭 腊肠 电饭煲 食谱
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