网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦

栏目: / 发布于: / 人气:7.5K
番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图

牛肉分很多的部位,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称,这部分很适合红烧或者炖汤。牛肉比猪肉更接近人体需要,有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,很适合成长发育中的宝宝。

用料  

西红柿 1个
牛腩 1小块
土豆 1块
洋葱 1块
2片

番茄牛腩盖·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法  

  1. 1.准备好食材,牛肉提前解冻。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第2张
  2. 2.将牛肉洗净之后,切成小丁。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第3张
  3. 3.奶锅做水,放入姜片,水开后放入牛肉焯一会,去掉杂质。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第4张
  4. 4.番茄一半切小丁,一半切块,洋葱取一半切小丁。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第5张
  5. 5.奶锅加热,放入少许橄榄油,放入洋葱翻炒。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第6张
  6. 6.接着放入番茄丁炒至出蓉,放入热水没过食材。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第7张
  7. 7.土豆去皮,切小块。和牛肉倒入锅中,一起炖煮。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第8张
  8. 8.水开后,倒入番茄块和少许盐,转小火烧40分钟。或倒入高压锅30分钟。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第9张
  9. 9.最后将牛腩浇在米饭上,搅拌一下喂宝宝吃就好。

    番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦的做法步骤图 第10张

小贴士

a.我是北方人口味比较偏重,排骨牛肉等食材,习惯用酱油去腥味,但这道料理用番茄的酸甜味遮盖牛肉的腥味还蛮好吃的。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

热门文章
「番茄炖牛腩」再来一碗白米饭🍚食谱大全及做法,烹饪好吃的「番茄炖牛腩」再来一碗白米饭🍚方法 番茄土豆牛腩煲(酸甜鲜香口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄土豆牛腩煲(酸甜鲜香口味)方法 酸爽可口番茄🍅土豆🥔牛腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的酸爽可口番茄🍅土豆🥔牛腩煲方法 就好这口酸甜味~番茄牛腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的就好这口酸甜味~番茄牛腩煲方法 一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番茄牛腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番茄牛腩)方法 酸甜番茄牛肉盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜番茄牛肉盖浇饭方法 番茄牛腩盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好 酸酸甜甜的番茄牛腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的番茄牛腩煲方法 电饭锅番茄牛腩(内加甜辣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅番茄牛腩(内加甜辣酱)方法 番茄牛腩盖浇饭#学生党宅家午餐食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛腩盖浇饭#学生党宅家午餐方法 可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩方法 酸酸甜甜超开胃的「番茄牛腩煲」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜超开胃的「番茄牛腩煲」方法 酸甜可口的番茄红烩牛肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口的番茄红烩牛肉饭方法 红烩牛腩,可盖饭可拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烩牛腩,可盖饭可拌面方法 番茄牛腩 可以吃两碗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄牛腩 可以吃两碗饭方法