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发表于:06-18
成功的背后总有失败但不要气馁用料新鲜牛腱子一个老姜少许葱少许盐少许蔬菜鲜少许美美椒少许料酒少许简便煮牛腱子肉的做法牛腱子清水浸泡去血水(半小时)再清洗两遍入锅加水煮沸去血沫做...
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发表于:07-02
家人很喜欢吃卤牛肉,发现了一个简单版的。下次练练刀工,切很好看和更薄些。用料牛腱子500克姜5片卤料包1包料酒4勺辣椒1个大蒜3瓣芝麻油半勺辣椒油4勺盐西1根简单版卤牛肉(腱子)的做法这个...
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发表于:07-17
用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价...
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发表于:09-13
一直喜欢操作简单,少油,体现食物本身味道的烹饪方法,这个就是~🤗用料牛腱子一块姜几片葱一段花椒粒适量八角一个冰糖根据喜好添加白酒适量清水煮牛腱的做法清洗,在清水中加部分白酒浸泡一两...
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发表于:08-19
煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的,所以除了白酒和香料,我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2...
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发表于:12-29
用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃...
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发表于:04-14
跟大家分享一个菜谱,爱吃肉肉的可以收藏了👀👇酱牛腱子肉方子:其实做法很简单,但确实是耗时间。准备的材料:1,牛腱子两斤以上2,葱、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3,桂皮、干黄酱一整袋、大料、...
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发表于:07-26
用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟,再顿15分钟...
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发表于:08-30
用料牛腱250克料酒,茴香两个,盐少许,生姜少许白煮牛腱子的做法牛肉焯水后清洗,加水,料酒,生姜,盐,一点点麻油,两颗茴香。小火炖。拿出来待凉切片,蘸胡椒碎和盐,牛肉原汁原味的香气充满口腔。小贴...
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发表于:06-14
这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒...
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发表于:10-06
六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜适量八角适量大葱适量大蒜3瓣豆瓣酱约150g老抽约100g盐适量料酒约100g卤肉料捏一点儿老汤可有可无酱牛肉腱子的做法牛腱子洗净,泡水两遍冷...
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发表于:09-19
用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1)热锅下油,下生姜片炒到出香味2)加入葱段,翻炒2分钟3)加入八角和...
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发表于:04-05
黄金牛腱子,它是有筋的花纹,口感好只是炖起来,会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅,焯水水中放葱姜料酒...
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发表于:07-14
用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条,冷水煮开牛腱子,捞出晾一下,烧开的水不要倒,切块,油锅加油放牛腱子,炒出香味,加入刚才的开水,两勺酱油,盐,香叶,炖烂后,放入切块的土豆,大火烧...
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发表于:05-25
用料牛腱(挑筋多的牛腿腱子肉))1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量(这个是作𠧧汤滴)简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲...
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发表于:03-15
用料牛腱11斤冰糖克香叶片八角个桂皮块花椒粒小茴香干辣椒个生抽勺以上配料随手抓,没有准确量𠧧牛腱子肉的做法1、配料:干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、白芷、草果、香叶、山楂、回香...
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发表于:08-23
用料猪前腱子肉300克西蓝花适量肥猪肉适量克清煮煮猪腱子肉菜花的做法用肥猪肉给雪平锅开锅(仅仅是因为锅第一次使用,所以就用肥猪肉,下次用花生油就行了)厚切猪腱子肉,再和西蓝花一同下去...
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发表于:06-17
这个菜谱是由于氧气与易果网联合出了一套香料和小内内,一共七条,凑齐一套就可以欢快地煮成一锅火锅,热辣鲜香,再配合各种时令食材,就像一个磨人的小妖精热情火辣,在冬日可以让你欲罢不能。但...
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发表于:05-24
没有复杂的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后,洗净。牛腱...
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发表于:09-28
选一条上等的腱子芯,腱子芯烧出来里面有筋,就像灯影牛肉一样的感觉,金钱腱没有腱子芯筋好。白色的筋越多,炖熟后越黏糊,口感越好。用料牛腱4小条大料香叶、八角、茴香、草果、桂皮、百芷、...
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发表于:09-12
牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g...
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发表于:07-16
懒人牛腱用料牛腱只要锅子放得下随便多少克大葱花椒一个牛腱三十粒料酒姜片白煮牛腱的做法牛腱对半切泡三小时冷水中间换水水里加料酒和一半的花椒冷水下锅没过牛腱加大葱花椒姜片料酒...
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发表于:09-30
牛肉补脾胃,益气血,强筋骨。牛腱子肉是牛腿的位置,肉质非常结实,而且含有一些牛筋,煮的时间要久一些,一般来说要煮90分钟左右。用料姜片4~5片牛腱子肉(整条)1400克清煮牛腱子肉的做法把一整条...
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发表于:02-18
超超超级简单的一道卤味。好吃又减脂。零失败的做法。用料牛腱300克桂皮1块香叶1片花椒若干姜1片八角2个蒜头2个干辣椒3个糖6颗陈皮若干(没有可不用)山楂1个(没有可不用)孜然若干(没有可不...
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发表于:05-20
用料牛腱1000克八角3-6个姜3-6片葱10根老抽10勺桂皮2块生抽10勺盐50克冰糖50克十三香粉适量最方便的酱牛肉(卤牛腱子)的做法按图片准备香料。压力锅加水,把第一步的材料和焯水完成的牛肉...