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完全没有添加剂—酸奶饼

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完全没有添加剂—酸奶饼的做法步骤图

夏天天气越来越热,热的没胃口,坐着不动也会冒汗,真不想花太多时间做吃的,可是第二天的早餐没着落,又不想买外面有添加剂的食品,于是就做了这款简单快手的酸奶饼。

三能28x28cm金色烤盘(此方可做3盘)

图文来自“烘焙美食”

用料  

浓稠酸奶 160克
鸡蛋 2个
低筋粉 150克
白糖 50克

完全没有添加剂—酸奶饼的做法  

  1. 除低筋粉外所有原料混合,用手动打蛋器搅拌均匀

    完全没有添加剂—酸奶饼的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低筋粉,搅拌均匀。

    完全没有添加剂—酸奶饼的做法步骤图 第3张
  3. 面糊均匀倒入烤盘,留出足够的间隔。放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度10分钟

    完全没有添加剂—酸奶饼的做法步骤图 第4张
  4. 上色均匀后即可出炉

    完全没有添加剂—酸奶饼的做法步骤图 第5张

小贴士

1.根据各人口味调整糖量
2.根据面粉吸水性调整酸奶量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

Tags:酸奶 添加剂
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