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家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.15W
家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图

不少宝妈会担心市面上的手指饼干有添加剂，自己亲手做的手指饼干无疑是更健康的，且制作方法简单，适合给磨牙期的小宝宝当做辅食吃。

用料  

低筋面粉 75克
蛋清 2个
蛋黄 3个
细砂糖 40克

家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法  

  1. 准备好所有材料。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第2张

  2. 蛋清蛋黄分离（3个蛋黄，2个蛋清），蛋黄和10g细砂糖用手动打蛋器搅拌至鹅黄颜色、粘稠状。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第3张

  3. 蛋清和30g细砂糖以电动打蛋器打发到干性发泡。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白分三次加入到蛋黄中，用刮刀翻拌均匀。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第5张

  5. 加入过筛的面粉，用刮刀快速地切拌均匀至无干粉、细腻状态。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第6张

  6. 把面糊装入放好圆形裱花嘴的裱花袋中，在垫了油纸的烤盘中挤出大小均匀的手指状面糊，烤箱提前预热至180℃后，烤盘放入中层，热风烘烤模式180℃烤16分钟左右。

    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第7张

  7. 烘烤结束后，马上取出，待完全冷却后再食用，如果吃不完，记得放入密封罐保存哦，最好一周内食用完毕。

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    家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法步骤图 第8张
Tags：宝宝 饼干 家庭 添加剂 没有添加剂更放心 手指
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