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无需添加剂超简单自制酸奶

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
无需添加剂超简单自制酸奶的做法步骤图

用料  

纯牛奶 1500L
酸牛奶 100L
糖 4小勺

无需添加剂超简单自制酸奶的做法  

  1. 先把纯牛奶倒进锅里煮温不能烫了，加糖搅拌，一定要加糖，否则味道很不好，（也可以不加，酸奶做好加绵糖搅匀也可）

    无需添加剂超简单自制酸奶的做法步骤图 第2张

  2. 酸奶的品质很重要，是做发酵用的，所以要真正的酸奶，把一杯酸奶倒入温热的纯牛奶里搅匀装碗里密封

    无需添加剂超简单自制酸奶的做法步骤图 第3张

  3. 我是选宝宝奶瓶蒸汽消毒器，没想到做酸奶超级棒，选择加热食物自动会固定70度，但不要认为高了，因为这杯具里酸奶的温度刚好40℃左右，4个小时左右就可以了

    无需添加剂超简单自制酸奶的做法步骤图 第4张

  4. 检验下，碗里的酸奶固定的，勺子挖起要有挖嫩豆腐的感觉，成功啦，非常简单，味道和超市卖的味道有的一比，最主要宝宝吃着放心

    无需添加剂超简单自制酸奶的做法步骤图 第5张

小贴士

做好后放冰箱冷藏还会固化更强，比超市的酸奶还好，吃的时候挖些，密封可以保存个1个星期，还有挖出后会有清水溢出，那可是最好的宝贝哦可不要认为坏了，再次吃的时候搅匀即可，宝宝吃最健康

Tags：无需 酸奶 添加剂
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