![天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃]( "天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃")
春天特好，大风也阻挡不了挖苦菜的脚步，和妈咪一起，不大会儿就挖了满满一兜子👍👍👍回来摘洗干净，清水浸泡一下午，晚餐就吃上了大自然的天然产物！一点都不苦，有的只是鲜美。。。
用料
| 苦菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 碱面 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
天然苦菜汤的做法
苦菜摘洗干净，清水浸泡四小时。
![天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第2张]( "天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第2张")
盆里打入鸡蛋。
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搅散。
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加入苦菜和少许碱面拌匀。
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小葱切葱花。
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热锅到油，油热后下入葱花炒香。
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加入适量清水，两勺生抽，大火烧开。
![天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第8张]( "天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第8张")
下入苦菜。
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再次煮开后，加盐和鸡精调味即可！
![天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第10张]( "天然苦菜汤的做法步骤图，天然苦菜汤怎么做好吃 第10张")
真的好美味，一点不苦的୧😊૭
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小贴士
碱面去苦，一定要加哦！
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