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蛋壳饭 月子 孕妇 补钙 食疗佳品

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.97W
蛋壳饭 月子 孕妇 补钙 食疗佳品的做法步骤图

用料  

大米 一米勺
南瓜 适量
银耳 1／4个
鸡蛋 1个

蛋壳饭 月子 孕妇 补钙 食疗佳品的做法  

  1. 鸡蛋开小口将蛋清蛋黄放出蛋壳备用，大米淘净，南瓜切碎块（能放入蛋壳内即可），冰糖压碎，银耳热水泡开。

    蛋壳饭 月子 孕妇 补钙 食疗佳品的做法步骤图 第2张

  2. 炒锅中放入适量芝麻油，将大米炒熟，沥净油备用。

  3. 将南瓜，大米，冰糖混合后用小汤勺仔细填入蛋壳内约4／5即可，再添入银耳封口。

  4. 将锅中添水（沒过蛋壳为宜），放入蛋壳开锅10钟即可。（也可煮粥时将做好的蛋壳放入）

小贴士

剩余的蛋清蛋黄 可以与南瓜一起烙南瓜鸡蛋饼。

Tags：月子 补钙 蛋壳 食疗 佳品
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