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【叉烧】黯然销魂饭!

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「叉烧」黯然销魂饭!的做法步骤图

最近刚刚看完食神就特别想吃叉烧,找了很多方子自己测试后非常靠谱,决定分享给大家

用料  

猪梅肉 一斤
姜片 少许片
南乳汁 五勺
海鲜酱 一勺半
柱侯酱 一勺
红腐乳 半块
橙皮 少许个
洋葱 少许个
3克
15克
鸡蛋 一个
五香粉 少许
少许
蚝油 一勺

【叉烧】黯然销魂饭!的做法  

  1. 准备好所有配料

    「叉烧」黯然销魂饭!的做法步骤图 第2张
  2. 抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时最好

    「叉烧」黯然销魂饭!的做法步骤图 第3张
  3. 第二天将腌制好的叉烧放入预热烤箱上下230度大火先烤10分钟,然后把火调至160度30-40分钟,具体观察肉的颜色,最后十分钟刷上蜂蜜即可

    「叉烧」黯然销魂饭!的做法步骤图 第4张
  4. 最后米饭上淋点生抽,铺上青菜以及切好的叉烧,放个溏心蛋即可!

    「叉烧」黯然销魂饭!的做法步骤图 第5张
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