午饭时光-酱香洋葱炒面

已经炸好的猪肉黄豆（甜面）酱，配上粗枝的厚厚的洋葱片，
与手工鸡蛋面炒起来!

用料  

午饭时光-酱香洋葱炒面的做法  

1. 炒锅烧热，加油，将洋葱片翻炒（不用切的太细，炒至6分熟，不要加盐），放到小碗里备用

2. 炒锅内到一碗半水，水煮开，将面倒入其中煮到七分熟，将准备好的酱加入锅内

3. 大火炒至汤汁浓稠，加入洋葱片，翻炒三四分钟，让洋葱吸收酱汁。

4. 一份自制的洋葱酱香炒面就可以装盘了。

小贴士

不要加盐，酱会提供足够的盐。
猪肉酱可以就用甜面酱代替，
鸡蛋面，就是口感会比较弹。