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照烧鸡排饭（烤箱版）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.47W
照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图

简单、营养、快手，大人和孩子都喜欢的照烧鸡排饭🍚也是我家的日常料理之一哦！

用料  

鸡腿肉 两块
蜂蜜 1勺
黄酒 1勺
盐 2克
黑胡椒 1勺
照烧汁 2勺
芦笋 2根
生菜 6片

照烧鸡排饭（烤箱版）的做法  

  1. 带皮鸡腿肉用盐、黑胡椒、黄酒腌制一下，目的是去腥气也给鸡腿肉入一点儿底味儿。

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 不干锅加热后不用放油，鸡皮朝下放入锅中。

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 煎至金黄色翻面，鸡皮中的脂肪预热会出油，用出的油煎鸡腿肉的另一面就可以。可以来回翻两次。

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 煎至两面金黄后可以用刷子或者小勺涂上照烧汁。

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡腿肉的两面都要涂上

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 喜欢味道重的可以涂两次酱。

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第7张

  7. 取出鸡腿肉放在烤架上，烤箱150度上下火烤5分钟

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第8张

  8. 蔬菜用开水烫一下码放在米饭上，烤好的鸡腿肉切条后码放在米饭上，把不干锅中剩下的烧烤汁浇在鸡肉上。不用一滴油也是香喷喷的美味哦！

    照烧鸡排饭（烤箱版）的做法步骤图 第9张
Tags：排饭 烧鸡 照烧鸡排饭烤箱版 烤箱
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