二月二要吃芥菜饭。家里没有纱布，所以糯米用水煮熟的，用纱布隔水蒸熟的糯米会更好吃。
用料
温州芥菜饭的做法
糯米浸泡一夜，早上煮熟，其他材料都切好备用；虾干用料酒泡一会；
热锅下猪油，用猪油炒更香；
猪油化后，先下香菇、腊肉、腊肠、虾干，炒熟后再下芥菜翻炒；
加入盐、鸡精，继续翻炒；
加入煮熟的糯米饭，炒匀；
加入少许虾米即可出锅；
出锅！
烹饪屋
