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不需要米饭的【无米炒饭】只需三步

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不需要米饭的「无米炒饭」只需三步的做法步骤图

都说巧妇难为无米之炊,但是这个无米炒真的不需要米哦!
PS:也不需要油,非常健康!

用料  

花菜 半只
洋葱 半个
胡萝卜 1根
豌豆 适量
玉米粒 适量
培根 2片
虾仁 适量
鸡蛋 1个
黑胡椒、酱油、盐 适量
葱花 适量

不需要米饭的【无米炒饭】只需三步的做法  

  1. 花菜剪掉根,切成碎小丁,洋葱切碎丁,胡萝卜切小丁,豌豆,玉米粒,培根切碎丁,虾仁切小块. 以上切好备用.

  2. 培根碎入锅不用加油,炒一会儿放入洋葱碎,倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒,翻炒一会儿,再放虾仁,黑胡椒,倒入花菜丁,翻炒一会儿,加一勺酱油,再翻炒一会儿,加入少量盐和黑胡椒,翻炒片刻,出锅.

  3. 最后可以煎一个太阳蛋放上去,太阳蛋上淋一点酱油,撒上葱花.

    不需要米饭的「无米炒饭」只需三步的做法步骤图 第2张
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