简单一锅出。 天气热了,不想在厨房待太长时间,致力于开发又简单又省力,还好吃的饭。😂 (本食谱为二人量。)
用料
猪肉 | 100克 |
九阳轻养大米 | 1罐(208g) |
水 | 1罐(约200g) |
生姜 | 2片 |
香葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 5ml |
蚝油 | 10ml |
橄榄油 | 1勺 |
花生油 | 30克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 4棵 |
简单一锅出——肉燥窝蛋饭的做法
材料集合。
九阳轻养大米一罐放入电饭锅中。用罐接等量的水,放入锅中。
设置煮饭。
里脊肉切小块,放入绞肉机。
用一档,按几下。打成肉末。
小葱切碎,姜切末。加入生抽,老抽,盐,蚝油,橄榄油搅拌均匀。腌制10分钟。
冷锅放油, 腌制好的肉末放入锅中。
将肉末翻炒至变色。
蒸饭余五分钟的时候,将炒好的肉末放入锅中,米饭上面。 中间打入一个鸡蛋。
青菜焯水一分钟。
摆放在肉末上面。再蒸两分钟。
开吃啦✔
小贴士
简简单单一锅出,有肉有菜有鸡蛋。