可甜可咸的菠萝饭，怎么吃都不够
用料
| 台湾凤梨 | 1个 |
| 青豆 | 20克 |
| 胡萝卜丁 | 10克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 大米 | 150克 |
| 糯米 | 200克 |
| 王家渡火腿 | 半块 |
| 小美自制肉松 | 50克 |
| 虾仁 | 100克 |
| 腰果 | 30克 |
| 每日坚果 | 1包 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 广式香肠 | 3根 |
| 糖 | 25克 |
| 猪油 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
泰式菠萝饭+糯米菠萝饭的做法
准备好食材
150克大米洗好放入网锅，主锅里加水950克，20分钟varoma速度4
米饭里可以加3根切了片的香肠，饭煮好了，焖5分钟，米汤留着煮汤
200克糯米可以加少量水，放入电饭煲按煮饭键，也可以放小美蒸架蒸40分钟
糯米饭尽量要干一点，我这个煮的有点烂了
煮饭的空档，可以处理凤梨，切十字块，抠空
挖碎了的凤梨肉和汁留着榨汁
糯米饭好了以后，加入凤梨肉，20克白糖，一包每日坚果，葡萄干拌匀，最好加一勺猪油，如果没有就加玉米油，凤梨肉蒸出来会酸，不要放多
把拌匀的糯米饭放在半个凤梨壳里，放小美蒸架25分钟varoma速度1蒸熟，这里蒸的时间完全取决于第一次煮糯米饭的时间，如果糯米饭比较硬，那此时可以蒸久一点
另起一锅，倒入15克油3分钟120度速度1爆香
加入胡萝卜丁，玉米豌豆，生腰果，3分钟v反转小勺
加入虾仁，米饭里蒸好的香肠，加适量生抽，料酒，盐，2分钟varoma反转小勺
加入王家渡火腿肠1分钟v反转小勺
再加入米饭1分30秒v反转小勺
菠萝只要在最后30秒放入，不能早放，容易酸
泰式菠萝饭就炒好了
趁热倒入另外半个凤梨壳
加上小美自制肉松，味道很赞
甜味的也很好吃
凤梨碎1分钟速度10榨汁
酸甜酸甜
米汤，我们用来煮个紫菜蛋花汤，将米汤10分钟100度速度1加热
打入2个鸡蛋，5分钟100度反转速度小勺
最后1分钟，加入紫菜，盐，出锅倒麻油葱花
可甜可咸，任君挑选
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