![三色藜麦炒饭（减脂菜谱）的做法步骤图]( "三色藜麦炒饭（减脂菜谱）的做法步骤图")
最近在减脂啦，顺手把家里有的东西拿出来炒一炒，意外的好吃诶！
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用料
| 藜麦（干） | 25g |
| 牛肉 | 60g |
| 鸡蛋清 | 三个 |
| 黄瓜（中） | 一根 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 糊辣椒 | （可选） |
三色藜麦炒饭（减脂菜谱）的做法
将藜麦泡水半小时，洗净。
在锅中加入等量的水，大火煮开调小火
煮到水分收干，备用。
黄瓜切丁，牛肉切丁，备用。
热锅，加入2g椰子油
倒入牛肉煸炒（椰子油好香😋）
牛肉变色后加入黄瓜煸炒
加入蛋清和藜麦，keep煸炒
直到蛋清全熟（凝固）
加入少许盐，黑胡椒
根据喜好我还加了一把贵州糊辣椒
完成✅
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