用料
牛肉蘑菇盖浇饭的做法
耗油 生抽 老抽 盐 糖 黑胡椒 玉米淀粉放入容器搅拌均匀
洋葱切丝
口蘑切片
姜丝 蒜末备用
烧水
水开 放入牛肉片 焯水
捞出备用
放油
放蒜末
放姜丝
放洋葱丝 不停的翻炒 (我家二位爷不喜欢吃洋葱 所以我每次都是使劲炒 炒出葱油来)
放蘑菇片
放牛肉片
放调好的酱汁 加一碗水 翻炒 收汁 出锅
妥妥的 能吃掉两盘😀😀😀