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牛肉盖浇饭（牛丼）

栏目: 盖浇饭 / 发布于: / 人气:1.03W
牛肉盖浇饭（牛丼）的做法步骤图

加了黑糖的牛肉盖浇饭，C家特色甜滋味！

用料  

肥牛片 1磅
洋葱 半个
酱油 4汤匙
日本料酒（Mirin）/白葡萄酒 1汤匙
黑糖 1汤匙
砂糖 半汤匙
柴鱼味精（Hondashi） 适量
水 1碗
盐 适量

牛肉盖浇饭（牛丼）的做法  

  1. 洋葱切丝。

  2. 热油锅，下洋葱。洋葱炒至金黄。

  3. 加水、酱油、料酒、黑糖、白糖、盐。大火煮沸后转中火。等待5-10分钟。

  4. 下牛肉。翻炒至全熟。收汁。

Tags：牛丼 盖浇饭 牛肉盖浇饭牛丼 牛肉
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