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少油版西红柿鸡蛋盖浇饭

栏目: 盖浇饭 / 发布于: / 人气:1.37W

少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤图

少油健康

用料

西红柿
鸡蛋
盐
葱
鸡精可有可无
蒸好的白饭

少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

西红柿切片
葱切段
热锅冷油放入葱段爆香后加入西红柿翻炒
盖上锅盖让番茄多出汁
差不多的时候打进鸡蛋鸡蛋可以直接打在锅里也可以打在碗里把鸡蛋里再加入点葱花盐
放盐稍停一分钟起锅
直接浇在米饭上就ok了

小贴士

先炒西红柿再放鸡蛋这样用油量大大减少了

Tags：少油盖浇饭西红柿鸡蛋

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