豆皮儿里的馄饨

用料  

豆皮儿里的馄饨的做法  

1. 千张，也就是豆腐皮，清洗，控水，切成馄饨皮大小。

2. 拌好的肉馅，这个是做馄饨剩余的馅料。里面放了姜沫，胡椒粉，盐，鸡蛋2⃣️只。哈哈😄

3. 将馅儿放入豆皮儿一角，折叠。

4. 这样，卷成春卷的样子。

5. 用小香葱叶子捆好。这个样子哦。😝

6. 这样子就是半成品了。可以直接上蒸锅蒸熟，也可以按照下面的做法鸡汤慢慢煨炖。

7. 取砂锅，鸡汤，或者骨汤都行，将豆皮卷放入汤内。加少许盐，姜片，胡椒粉。开大火煮沸，转小火，盖上锅盖，慢炖，煨煮。喜欢重口味的，鸡汤里还可以添加一两个小朝天椒，别有一番风味哦！

8. 上桌了！👏

9. 葱叶去掉，夹起，咬一口，豆腐皮里卷着少许汤汁，嫩滑细腻的馅料，软糯的豆香，混合在一起的是，馄饨的另一种幸福。😄😄😄

小贴士

每个人都有自己的味道，你大可以按照自己的想法去创造属于自己的美食攻略。