烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 馄饨

这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:2.43W
这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤

鲜荠菜，撇去黄叶老根，用沸水稍烫，随即捞出，冷水泡凉挤干水分，用刀切碎，即可拌馅儿。

鲜猪肉馅，按3肥7瘦搭配，口感滑腻绵密，猪油和荠菜的芳香，碰撞交织，产生独有风味，是只有春天才有，能在口腔绽放的出鲜美的风味。

全用瘦肉，肉馅嚼起来干柴发硬，毫无乐趣；若掺更多肥肉，则让馅儿吃地油腻。

还有一秘诀，提前泡发几颗冬菇，攥干水分后，切碎成小颗粒，与猪肉和荠菜一起调馅儿。

时令的鲜，猪肉的鲜，浓缩的鲜，相互搭配又相互捧场，用此做馅儿的馄饨，岂有不好吃的道理。

煮好的荠菜鲜肉馄饨，先喝汤，在咬口馅儿，那叫一个满足！

嘿，真能鲜的眉毛掉下来。

用料  

主料
猪肉馅（3肥7瘦） 250克
鲜荠菜 250克
干冬菇 10颗
馄饨皮 几十张
配料
葱末 5克
姜末 5克
黄酒 适量
蛋黄 1个
香油 少许
生抽 少许

这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法  

  1. 新鲜荠菜洗净，汆烫20秒捞出过凉，挤干水分切细丝

    这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 干冬菇提前泡好，挤干水分，切成小颗粒

    这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 猪肉馅3肥7瘦，放入上述配料，去腥增鲜，和蔬菜搅拌均匀即可

    这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 提前榨好的葱油，拌入荠菜肉馅

    这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 包馄饨

    这个春天，有没有比从前，更想吃一碗荠菜鲜肉馄饨的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

*热水中放勺盐，可让脱水后的荠菜颜色更绿*
*白糖增鲜，蛋黄增黏性，按一个方向把肉馅搅拌均匀*

Tags：这个春天 馄饨 有没有比从前 春天 更想 荠菜 一碗
猜你喜欢
奥利奥盆栽来一个，没有比这更简单食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥盆栽来一个，没有比这更简单方法 春天的荠菜鲜肉馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的荠菜鲜肉馄饨方法 没有什么菜比这个更方便～清焯秋葵食谱大全及做法，烹饪好吃的没有什么菜比这个更方便～清焯秋葵方法 荠菜馄饨——春天最爱这一口鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜馄饨——春天最爱这一口鲜方法 开春特有的荠菜虾仁鲜肉馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的开春特有的荠菜虾仁鲜肉馄饨方法 没有比这个更简单的甜品了食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这个更简单的甜品了方法 今天有没有好好吃蔬菜 蒸蔬菜馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的今天有没有好好吃蔬菜 蒸蔬菜馄饨方法 正宗美味的冬天没有什么比一碗排骨汤更温暖的了怎么做 正宗美味的没有比这个更简单又好吃的了🍜一碗鲜汤面怎么做 擀皮儿和馅儿包馄饨|从无到有创造一碗小馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的擀皮儿和馅儿包馄饨|从无到有创造一碗小馄饨方法
相关文章
抱蛋煎饺（没有比这个更简单的了！）食谱大全及做法，烹饪好吃的抱蛋煎饺（没有比这个更简单的了！）方法 正宗美味的把春天包进馄饨里～荠菜馄饨视频怎么做 荠菜鲜肉馄饨，有好吃的小窍门哟~食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜鲜肉馄饨，有好吃的小窍门哟~方法 荠菜鲜肉馄饨(春季美食)食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜鲜肉馄饨(春季美食)方法 没有比这个更好喝的「纯手工奶茶」了食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这个更好喝的「纯手工奶茶」了方法 最好吃的鲜肉馄饨（猫耳饺子）没有之一食谱大全及做法，烹饪好吃的最好吃的鲜肉馄饨（猫耳饺子）没有之一方法 春季限定～荠菜猪肉大馄饨（这样拌馅儿，一碗不够吃🤗）食谱大全及做法，烹饪好吃的春季限定～荠菜猪肉大馄饨（这样拌馅儿，一碗不够吃🤗）方法 「宝宝辅食」女儿最爱的馄饨没有之一泡泡馄饨鲜肉薄皮云吞一口一个食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝辅食」女儿最爱的馄饨没有之一泡泡馄饨鲜肉薄皮云吞一口一个方法 没有比这个更傻瓜的自制奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这个更傻瓜的自制奶茶方法 冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的！食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的！方法
热门文章
正宗美味的青菜豆腐汤，没有比这更简单的汤了怎么做 正宗美味的1道顶3道！没有比这更赞的硬菜了~怎么做 一口一个金鱼小馄饨🐠没有宝宝不爱吃食谱大全及做法，烹饪好吃的一口一个金鱼小馄饨🐠没有宝宝不爱吃方法 春季必吃的荠菜鲜肉馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的春季必吃的荠菜鲜肉馄饨方法 没有比这更快手的米糕了食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这更快手的米糕了方法 没有比这更简单的鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这更简单的鸡汤方法 地道的荠菜虾肉馄饨怎么做,如何烹饪荠菜虾肉馄饨才更好吃 没有比这更正宗的菠萝咕噜肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这更正宗的菠萝咕噜肉方法 小暑饺子就吃这馅，没有比它更加鲜的了食谱大全及做法，烹饪好吃的小暑饺子就吃这馅，没有比它更加鲜的了方法 汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨，一碗下肚，主食和汤都有了，全家都爱吃食谱大全及做法，烹饪好吃的汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨，一碗下肚，主食和汤都有了，全家都爱吃方法 春天味道的荠菜馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的春天味道的荠菜馄饨方法 没有比这更简单美味的牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的没有比这更简单美味的牛肉干方法 比荠菜更香的水芹叶馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的比荠菜更香的水芹叶馄饨方法 红烧豆腐，没有比这个更简单的了，好下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐，没有比这个更简单的了，好下饭方法 白灼山药（没有比这更简单的菜了）食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼山药（没有比这更简单的菜了）方法
热门搜索
随享 超级下饭泡萝卜 朝思暮想的草莓卷 蚝油鸡胸肉蒸丝瓜 花样卷饼 青菜藕片 过年必备小零食 咸香彩棕 餐肉 创新甜品燕麦滑冰 平菇炖鸡翅 赤豆香芋汤 红曲蔓越莓乳酪包 干肠炒蒜薹 豬肉椰菜餃 南瓜奶香意面 抹茶柠檬旋转蛋糕 炖粉丝 醉豆 四娇鸡丁 彩色卡通馒头 肉松芝士烤豆腐 川味下饭菜 包子—手工揉面 酸甜健康又过瘾 日式内脂豆腐 烘焙心情 日式小食可乐饼 香酥可口油酥饼 丝瓜炒牛肉 煎三文鱼尾 蓝金菇 根自 姜克猫 生酮万能的蔬菜酱 救火车肉丸 英婶炒午餐肉榨菜 牛轧糖无黄油版 凉拌鱼腥草 老火西洋菜汤 裙带鲜菇汤 清炖柴鱼汤 超级嫩的素菜肉片 懒人方便面火锅 咸蛋黄南瓜炒鸡肉 豆角素馅饼 鲅鱼肥牛饺子 生活近照
推荐内容
再也没有比这更简单性价比更高的生日蛋糕了食谱大全及做法，烹饪好吃的再也没有比这更简单性价比更高的生日蛋糕了方法 从小爱吃的荠菜馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的从小爱吃的荠菜馄饨方法 春季时鲜-荠菜小馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的春季时鲜-荠菜小馄饨方法 有什么东西能比这个更有意思的呢,初试食谱大全及做法，烹饪好吃的有什么东西能比这个更有意思的呢,初试方法 天冷就该吃这个，有菜有饭一锅端，鲜香美味，全家吃得热火朝天食谱大全及做法，烹饪好吃的天冷就该吃这个，有菜有饭一锅端，鲜香美味，全家吃得热火朝天方法 春天的荠菜馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好 没有虾的三鲜鸡汤馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的没有虾的三鲜鸡汤馄饨方法 早春鲜食：荠菜馅儿馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的早春鲜食：荠菜馅儿馄饨方法 全素馄饨（吃一碗还想来一碗 无辛辣）净素上海青菜馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的全素馄饨（吃一碗还想来一碗 无辛辣）净素上海青菜馄饨方法 盐焗虾（没有比这更简单的了）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗虾（没有比这更简单的了）方法 荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜鲜肉馄饨(手擀馄饨皮）方法 猪肉萝卜饺子（只需按步骤做，没有比这个更简单的了）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉萝卜饺子（只需按步骤做，没有比这个更简单的了）方法 牛肉馄饨馅的做法，此法做的馄饨鲜美滑嫩，一口一个图解 没有一家饭店的拌土豆丝比得上这盘！没有！食谱大全及做法，烹饪好吃的没有一家饭店的拌土豆丝比得上这盘！没有！方法 比啥海鲜馄饨都鲜美的扇贝柱馄饨，厨友们一定要尝试一下，会有惊喜!食谱大全及做法，烹饪好吃的比啥海鲜馄饨都鲜美的扇贝柱馄饨，厨友们一定要尝试一下，会有惊喜!方法 荠菜肉馄饨如何做才美味，怎么做荠菜肉馄饨简单又好吃
最近更新
  • 吃过都叫绝‼️【奥尔良鸡肉煲】
  • 红豆莲子花生糯米粥
  • 中种、烫种、汤种、老面
  • 排骨马蹄粥
  • 补铁补钙棉花蒸蛋糕
  • 超简单葱油拌面
  • 酸辣茄糊
  • 温州牛肉咸菜饼
  • 黄鳝羹——广东美食
  • 宝宝营养鸡蛋面线
  • 宝宝生日面
  • 酸汤肥牛粉丝
  • 烤地瓜山药
  • 简单易做的卡仕达酱
  • 春季什锦汤菜
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.