暖妈是一名标准的吃货,为啥这么说呢?因为不但会吃、还会做😅这样自己夸自己不大好哈!😛喜欢研究娃娃的饮食,为了让自己的宝贝尽可能吃到更好滴食品,一点一点研究呗!
用料
馄饨皮 | 40片(大概用了一块多钱的吧) |
猪肉 | 180G |
胡萝卜 | 随意 |
玉米粒(最好是甜玉米粒,嫩) | 一把(暖妈手小) |
豆腐 | 一小块 |
虾皮粉 | 一点点 |
猴头菇粉 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
核桃油 | 一点点 |
生抽 | 一点点 |
香油 | 一点点 |
玉米猪肉小馄饨的做法
把所有原材料剁成适口的颗粒,大人吃粗点,小孩子吃细点。我的猪肉是市场买完直接绞好的。胡萝卜是用料理棒绞滴胡萝卜碎,因为胡萝卜不好熟,所以就绞的颗粒比较小。
把所有的调味料加进去搅拌均匀,豆腐用勺子一按就碎了。
这个时候把鸡蛋加进去,顺时针搅拌,一直搅,直到肉馅变的有阻力就是搅好了。这样煮出来肉馅不愿意散开。记住,一定要顺时针哦!
最后一步就是包咯!