宝宝11个月鲜虾香菇小馄饨

蛋宝宝11个月，貌似有点缺钙，苦逼的大西北买不到鲜虾，只能买的虾仁，剁了点香菇沫。正好家里包芹菜饺子，顺便做了点芹菜瘦肉馅儿，包成小饺子（馄饨也可以），吃不了的速冻了随吃随取。宝宝很爱吃，最多一次给了7颗，没敢多喂。就酱。没吃过虾一定要小心宝宝过敏，我家宝宝第一天吃完屁股上起了小红点点，第二次吃就好了，应该不是过敏。

用料  

宝宝11个月鲜虾香菇小馄饨的做法  

1. 之前有拍很详细的步骤图，清理内存不小心删除了，只能酱紫描述一下了。
   虾仁清洗干净，去除虾线，剁碎备用。我剁成泥啦。反正越碎越好。
   香菇去蒂，头朝下清水浸泡半小时，捞出洗净，剁碎。也是越碎越好。
   混合香菇沫和虾沫，搅拌均匀。
   因为宝宝吃的，没放任何调料，香菇本身很鲜，虾也很好吃了。如果觉得没味儿可以加一点点盐就好。反正我家宝宝不挑食。
   下一步，嫌麻烦就直接买馄饨皮咯，大块的一切四半刚刚好。
   反正我是自己动手和面的啦～
   清水和面，这个是手工活，我也不知道该怎么描述，我的经验是分几次一点点加水，软硬适中咯。还是因为给宝宝吃的，所以没放任何东西。
   
   和面之后醒一醒就可以擀面皮啦。我擀了一大块，然后切成小馄饨皮了，包好就是图中的样子。

2. 这个说说芹菜瘦肉馅啦。芹菜洗干净，焯水，切碎，戴上厨房卫生手套挤出水分。瘦肉剁碎，也是越碎越好。混合拌匀芹菜和瘦肉，备用就可以了。

3. 煮的时候我放了去皮的西红柿和小青菜，宝宝爱吃的不要不要的～

小贴士

馄饨或者饺子包成什么样子我觉得随意啦，宝宝吃的嘛，不会一口一个给他喂啦，都会用勺子划拉碎的。还有这些食材都要确保宝宝不过敏才能让吃哦。不然第一次就少喂一点点试试咯。就酱。白了个白。