去年春天包了一次荠菜馄饨后，发现自己来包馄饨也没那么复杂，于是，不再买馄饨了，每次都是自己包。当然，皮儿还是买来的。😁
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱 | 1/4根 |
| 姜 | 5-6片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 小半勺 |
| 黄酱 | 1勺 |
| 香菇 | 5-6朵 |
猪肉胡萝卜香菇馄饨的做法
备好肉馅，我是用的三肥七瘦的猪肉，让店家当时绞好。
香菇、胡萝卜、油菜（可以把油菜和大葱换成小葱，增香同时颜色也好看）、葱、姜切末
我用的调料
按量加入
不要忘记黄酱！酱香的肉馅非常好吃！
肉馅搅拌好后（忘记拍照了）放入菜
搅拌均匀就可以包啦
我是包这个形状的。也可以包成各种你喜欢的型。
完工啦，冻进冰箱冷冻室，随吃随煮。
小贴士
胡椒粉：去腥味的，一般肉馅我都放
黄酱和耗油：非常建议放，不过你可以随意，也可以是酱油哈
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