用料
青菜馄饨的做法
先把小青菜洗净,放点油焯水,切碎,用纱布把水分挤干;香菇泡发洗干净切碎;韭菜洗干净切碎备用;肉末里面放入料油,姜末,葱末,胡椒粉,盐,鸡蛋,蚝油,生抽把它搅匀,搅打上劲腌制一会,放入香菇丁,韭菜末,搅匀,再放入青菜末,全部搅匀即可
包好馄饨,开水里面放点盐,水沸放入馄饨煮熟,做个料汁(醋,生抽,大蒜叶切碎,放点辣)就好了,这个料汁和点煮馄饨的水也很好吃😋