用料
蛋🥚抱饺子🥟的做法
1.将锅烧热倒入适量食油,开小火将饺子放入锅中,煎至饺子底部金黄时,倒入适量的清水放置锅中将锅盖盖上。
2.将两个鸡蛋打入碗中用筷子打散放入适量的食盐。
3.观察锅内饺子煮熟时将碗中鸡蛋倒入锅内,撒入适量的芝麻并盖上盖焖五分钟。
4.出锅装盘,放上自己喜欢的酱料,美味的蛋抱饺就可以品尝啦!
小贴士
做这个时应注意火候的把握,切记不要将饺子底部煎糊哦!