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发表于:10-08
抹茶小饼干,适合无聊馋馋的时候,一块接一块吃吃吃,微苦的抹茶,不会很甜,黄油的奶香,口感酥脆偏硬,越吃越好吃哈哈哈哈用料黄油23克蛋黄1个糖粉21克盐一小撮牛奶20-25克低筋面粉70克玉米淀粉40...
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发表于:04-17
抹茶小饼干,适合无聊馋馋的时候,一块接一块吃吃吃,微苦的抹茶,不会很甜,黄油的奶香,口感酥脆偏硬,越吃越好吃哈哈哈哈用料黄油23克糖21克盐一小撮蛋黄1个牛奶20-25克低粉70克淀粉40克奶粉10克...
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发表于:05-28
用料抹茶粉10克纯牛奶240克淡奶油150克玉米淀粉40克糖(分量根据个人口味)30-50克椰蓉适量抹茶小方的做法将一半牛奶倒入玉米淀粉碗内,用蛋抽器均匀混合,接着加入10g抹茶粉,均匀搅拌做成抹茶...
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发表于:12-27
配方和制作流程请参考我的另外一篇“汉堡包胚”用料请参考链接切片方包的做法发酵好的面团取出,排气分成3份,每份165克松弛15分钟,擀开成舌状,卷起如此制作另外两个松弛15分钟后再次擀开,卷...
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发表于:06-07
在创新与学习的道路上,我们永远都不会停止脚步。别看这小小的一块甜点,每次都至少8小时以上的制作和数十道工序。用料黄油克盐克伯爵茶包低粉克蛋白个大师配方|终于玩唱片机了,“伯爵茶挞...
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发表于:05-26
我是个不爱喝水的人,夏天来了,热的,大汗淋漓,不能能及时补充水份怎么办,加上我加的宝宝也不爱喝水,于是我想到了,哈哈。风干的水果片茶,手工制作就是辛苦,谁让我爱动手制作呢😊。想学的加我吧yt...
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发表于:01-04
用料1低筋面粉200克黄油100克冰水80克盐1克白糖3克杏仁粉适量糖粉适量用料2南瓜200克白糖30克蛋黄1只橙汁20ml黄油20克南瓜方片酥的做法黄油切小丁过筛低粉和盐,倒入凉白糖水和黄油丁,用...
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发表于:02-09
用料鸡蛋15个香叶3片八角3克桂皮5克老抽10克生抽50克花椒5克盐25克味精15克冰糖15克干辣椒2个茶叶5克水1000克古方茶蛋的做法盐25克味精15克冰糖25克生抽50克,老抽10克花椒5克大料3克桂...
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发表于:04-16
用料鸡蛋1个方包1片火腿肠丁适量青菜丝适量方包片早餐的做法平底锅倒一点油,方包片挖洞,中间敲个蛋,加入少量蔬菜丝和火腿丁可以加上一片芝士片,盖上挖出来的吐司肉,压实,翻面再煎一下即可...
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发表于:01-28
以前不怎么爱抹茶口味慢慢的感觉口味会变的很多不爱的也喜欢起来用料麦片(原味)200g奇亚籽20g坚果(2-3种)夏威夷果少许椰子油40g枫糖浆(蜂蜜)80g抹茶粉20g蔓越莓少许抹茶麦片的做法椰子油加...
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发表于:01-08
一道方干炒肉片,看起来很油腻,其实不然,这道菜,不用放油,先煸肉片,再放方干和蔬菜。肉片看着肥腻,所以没有人刻意去挑肉片吃,都是挑方干和蔬菜吃,我看这也是不错的减肥方法呢!他们说:这就是存心不...
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发表于:09-25
用料薄荷片南方冰茶的做法如图如图...
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发表于:07-15
用料木橘片四片青柠檬半个木橘片茶的做法木橘片用纯净水冲洗干净,放到养生壶里煮15分钟,放温后加入去核的青柠片,怕酸的童鞋们可以加入一点蜂蜜。...
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发表于:08-06
喜欢甜食来~我喜欢方包的多变性。抹茶也是现在大众之好,在家棉花糖多的很,也是个无聊的孩子,没想到有这种创新~来试试品尝吧,简单方便用料方包你喜欢就好抹茶酱~棉花糖~微波炉抹茶棉片的做...
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发表于:05-04
孩子不免喜欢零食甜点作为一个专业的吃货妈妈在家没事我就自己动手做然后和孩子一起吃😅无添加更健康!用料牛奶250克抹茶5克糖35克淀粉35椰蓉适量抹茶奶方的做法将所有材料放进不粘锅搅...
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发表于:11-20
酸酸甜甜就是我--柠檬片片茶茶用料柠檬2斤糖2000克水1000克柠檬滴灵魂--柠檬片片--冰红茶茶的做法早早要把糖水煮好,因为要放凉呢(水糖煮开,小火煮十分钟,放凉即可)柠檬清水沐浴一次上盐巴,...
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发表于:05-13
用料草鱼1条切鱼片方法的做法鱼头都搞定,切下来的两片肉,有一整排鱼刺片直接将鱼刺片切掉就可以切片...
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发表于:03-09
不知道有多少人像我一样对芝士毫无抵抗力,吃意面要撒上大量芝士,吃披萨会特意要求重芝士,吃甜点当然首选cheesecake。但这玩意儿好吃归好吃,奈何还是有些小贵啊,咋办?厨娘告诉我,用咱手头现有...
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发表于:03-03
搜罗下全都是炸牛奶,我家麦片存货过多,改良成炸麦片,吃不腻,完全停不下来用料麦片3袋鸡蛋1-2个玉米淀粉适量炼乳适量椰蓉适量玉米油适量麦片小方「炸麦片糊的做法拿出3袋麦片,先用开水冲好,...
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发表于:01-08
一杯正宗的奶茶,不是来自于外卖奶茶店,而是在家用小美DIY,用最好的红茶搭配浓郁的全脂牛奶,小美20分钟精准控温而来!喜欢珍珠奶茶的朋友,也可以用这款奶茶配方做哦。珍珠和糖浆见我另外的食...
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发表于:02-05
用料冰水250克牛奶200克全蛋3个法老面200克糖160克高粉1000克鲜酵母25克奶粉30克抹茶粉25克黄油100克盐10克蜜豆适量抹茶方包的做法把冰水,牛奶,全蛋,法老面,糖全部混合倒入打面机慢速搅打...
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发表于:12-26
鱼片本身味淡,用沙茶调味料来拌食,能带出鱼片的鲜味。用料龙利鱼鱼肉200克秋葵6支山药5cm长的段葱1根姜2片料酒适量腌鱼料:盐适量、蛋清1大匙、水2~3大匙、生粉1大匙沙茶拌料:沙茶酱1大匙、...
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发表于:09-14
红茶方饼用料软化发酵黄油,散蛋黄80-95;10过筛低筋面粉145糖粉;半碾碎红茶30;10红茶方饼的做法必须先软化黄油在中盆里过筛两边面粉,然后边称量、边倒入糖粉、红茶黄油在打发盆里,打发一下打...
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发表于:04-02
古人曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”不同茶叶治不同病!都是网上看到的方子与大家分享,如有侵犯请提前告知,不是有意,只为分享。用料茶叶茶疗方的做法醋茶:茶叶5克,水冲泡5分钟,滴入陈醋1...
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发表于:01-29
烘烤过程中就香迷糊了,这个味道太好吃了!我觉得比可可味还好吃,一点都不腻,很高级的味道,根本停不下来。全部装盒了,明天让老公带去给同事们分享,开心❤做起来❗️❗️用料黄油40g蛋清50g全蛋液20...