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牛肉香菇馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.66W
牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃

好得很呢~

用料  

牛肉，香菇，香菜，葱姜
黄酱，生抽，鸡精，料酒

牛肉香菇馅饺子的做法  

  1. 牛肉馅化开后，挤出血水加入料酒腌制15分钟

    牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里烧多一点油，热后放入黄酱，生抽（提前解开，小火熬制，别糊锅）

    牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 关火后，放肉馅，葱姜末儿，拌均匀后加入胡椒粉，盐，花椒粉或者五香粉，香油，鸡精，少量料酒（注意：这里放第二次料酒的目的是牛肉比较腥，二次去腥味）

    牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入香菇，香菜碎末儿，拌匀

    牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 纯肉馅的饺子，饺子皮要厚一点 不然容易煮破

    牛肉香菇馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：牛肉香菇馅饺子 香菇 牛肉 好吃 饺子
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