最爱吃的饺子馅，非常香
用料
| 猪上肉 | 250克 |
| 干香菇 | 8朵左右 |
| 干木耳 | 8朵左右 |
| 葱姜水 | 5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 半茶匙 |
香菇木耳猪肉饺子馅的做法
香菇木耳泡发两三个小时后挤干水分，去蒂，切碎，猪肉搅碎，葱姜切碎泡水
除了香菇，木耳，葱姜水不加，其他调味料(生抽，蚝油，香油，五香粉，料酒，盐)全倒入猪肉馅，向同一个方向搅拌100次以上
分五次加入葱姜水，一边搅拌一边加，每次都要搅拌100次以上再加
分三次加入香菇丁木耳丁，每次都搅拌100次以上
不停搅拌，搅拌上劲即可，搅拌的次数跟美味程度成正比的，要是你搅拌得不够充分，馅料就不好吃了，不要偷懒哦！
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