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香菇猪肉(包子,饺子馅)

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:8.74K
香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法步骤图

用料  

猪肉 300克
香菇 200克
10克
30克
3.5克
鸡粉 4克
细砂糖 4克
酱油 10毫升
10毫升
香油 1大匙

香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法  

  1. 烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分备用。

    香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。

    香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法步骤图 第3张
  3. 加入香菇丁,葱花,姜末,香油拌匀,即成香菇猪肉馅儿。

    香菇猪肉(包子,饺子馅)的做法步骤图 第4张
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