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清新淡雅的虾仁黄瓜饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.19W
清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图

今年小鱼老妈种的黄瓜大丰收，摘了一大袋给小鱼。小鱼家吃黄瓜的方法有好多种：凉拌黄瓜，黄瓜鸡蛋汤，黄瓜蛋饼，黄瓜酿肉，黄瓜棒冰，黄瓜寿司，黄瓜凉面以及今天的这个虾仁黄瓜饺子，都是小鱼家常吃的

虾仁黄瓜饺子味道清新淡雅，老幼皆宜，人见人爱，关键是简单又好操作！

用料  

黄瓜 5根
虾仁 500克
鸡蛋 3个
蚝油 2勺
生抽 1勺
香油 1勺
料酒 1勺
玉米油 1勺
葱花 适量
姜末 适量
盐 少数
饺子皮 适量

清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法  

  1. 黄瓜洗净，因为是家里摘的，所以不用去皮。如果是菜市场买的，建议去皮。洗净的黄瓜擦成丝，用少许盐拌一下，静置10分钟后，攥干水分备用。

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第2张

  2. 虾仁用少许料酒腌制10分钟左右。

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第3张

  3. 热锅下油炒鸡蛋，炒的同时用锅铲将鸡蛋划散打碎。炒好的鸡蛋盛出备用。将虾仁剁碎，不用切得太细。虾仁、黄瓜和鸡蛋放在一起。

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第4张

  4. 将葱花、姜末、2勺蚝油、1勺玉米油、1勺生抽、1勺香油和黄瓜、虾仁、鸡蛋拌匀。

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第5张

  5. 包好饺子就可以下锅煮熟开吃啦！

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第6张

  6. 小小清新，小小爽口，你一定喜欢！

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第7张

  7. 每个人心中都有一道抹不去的气味。一旦再次闻到，记忆就被打开……小鱼吃饺子时会想到小时候雨天来给我们送饺子的外婆，你呢？
    希望我们一直都被这个世界温柔的爱着~

    清新淡雅的虾仁黄瓜饺子的做法步骤图 第8张
Tags：饺子 虾仁 淡雅
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