今天强力推荐给大家一款非常好吃的黑糯米饺子
黑米所含锰、锌、镁等无机盐和B族维生素都比大米高，黑米比普通大米更具营养。
如果你也喜欢糯米食品那么请你一定要试一试这款黑糯米饺子，保证你吃了还想吃🤗
用料
| 血糯米 | 70克 |
| 白糯米 | 30克 |
| 白砂糖 | 1.5勺 |
| 饺子皮 | 适量（我这里用了12张） |
| 淀粉 | 1小勺 |
糯米控的又一美味吃法～黑糯米煎饺😋的做法
先把血糯米与白糯米放一起冲洗干净后浸泡一晚上
第二天早上起来把浸泡好的糯米放入电饭煲中加入适量水（平时煮饭一样的水量），按上煮饭键煮熟
然后盛入碗中趁热加入1勺白糖拌匀（喜欢甜一点的自行添加）
再加入一勺白芝麻（这个随意的可以不加），搅拌均匀
然后喷上适量油拌一下，便于后续操作不沾手
带上一次性手套捏成一个个椭圆形的小挤子
取一个捏好的挤子放入饺子皮的中间，在皮子的上下两边抹上适量水
然后像上图这样捏起来
依次全部做好
另取一个小碗放入1小勺淀粉5～6勺水，1小撮白糖搅拌均匀备用
电饼铛或电火锅中加入适量油（不用太多），把做好的饺子一个个放入
盖上盖子中火煎2分钟至定型
待饺子底部定型后沿边缘加入调好的淀粉水再次盖上盖子中火煎制水分收干
就连平时不太喜欢糯米食品的老公也吃了好几个，因为味道实在太绝了
冷吃热吃一样各有味道😍
小贴士
淀粉水要提前调好以免手忙脚乱来不及
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