用料
小白兔馒头的做法
先用温水加白糖加酵母和面,发酵一小时后,排气,切开面要无孔
分成五个剂子
做小白兔造型。
再来一只。
上笼摆好,用小火继续发酵,发到按上去会回弹。中火蒸十分钟。焖五分钟开笼
出笼
小白兔🐰
馒头好有嚼劲。