沉睡中的面包机醒了。酣畅淋漓,大战如语,面包机的作用开始:家庭馒头
用料
面粉3杯 | 422g |
酵母粉 | 1.5小勺 |
自来水 | 225ml |
牛奶 | 2茶匙 |
苏打 | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 1枚 |
砂糖 | 2勺 |
色拉油 | 2勺 |
食盐 | 1/2小勺 |
按需要准备好面粉,孝母粉,砂糖,盐,牛奶苏打,鸡蛋,色拉油,水,依次放入面包机内,按下面包机“按钮8”。
剩下的工作交给面包机了,面包机开始自动和面和发面。
你可以在这期间做其他任何事和玩。只等面包机工作完毕提醒
面包机提醒声响起时,取出面团开始揉捏。
接着整成条儿,力气小了,经验还是不足,这样不活还是应该交给男人干。形状有点没到位啊。
切成馒头状,码在蒸格上,静置十五分钟后,同时锅中烧热水,即可放上去开蒸。
小贴士
我都觉得没有什么诀窍,都交给面包机了。这是懒人版的馒头啊