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杂粮莜面馒头/花卷

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.73W

杂粮莜面馒头/花卷的做法步骤图

家里面粉和莜面要尽快消耗，于是产出了这两款健康早餐。

用料

中筋粉	300克
莜面	150克
白糖	20克
牛奶	400克
酵母	6克/鲜酵母18g

杂粮莜面馒头/花卷的做法

所有材料混合揉成团
面团搓条，切成小剂子，每个剂子搓成条，三条编辫子。
收口压在下面
放上半粒红枣装饰，进行发酵。
另一半面团擀开成长方形，涂花生酱，撒芝麻核桃粉。
自上而下卷起，切开。
进行发酵。发至两倍大，上锅蒸20分钟左右。
蒸完了
看看近照
合影。

Tags：馒头杂粮花卷杂粮莜面馒头花卷莜面

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