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米酒发酵的红糖全麦馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:9.83K
米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤图

丝丝的甜伴着醉人的香，这个味道是用酵母发酵的馒头永远都无法超越的；这是个易生病的季节吗？在洋洋病的这几天我们全家都有这样那样的不适，洋洋爹终于也于今早光荣的发烧了

用料  

米酒
酸奶面粉
红糖

米酒发酵的红糖全麦馒头的做法  

  1. 米酒加水放温暖处发酵到表面起泡，倒入适量红糖，加些许面粉再至起泡

    米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤图 第2张

  2. 倒入全麦粉和成光滑的面团发酵至两倍大

    米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤图 第3张

  3. 揉成型醒发十多分钟

    米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤图 第4张

  4. 待锅上汽后蒸30分钟

    米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤图 第5张
Tags：馒头 米酒 全麦 红糖
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